E' online il programma della settima edizione di Figli di un Bacco Minore, rassegna di vini da vitigni autoctoni nazionali e internazionali organizzata da Slow Food Emilia Romagna e Comune di Bagnacavallo, che si svolgerà dal 12 al 14 giugno prossimi al Convento di San Francesco di Bagnacavallo (Ra).
Qui il link al programma della manifestazione, al quale si aggiungeranno i vari banchi d'assaggio tematici e regionali. Diversi vini passiti piacentini saranno presenti nel tavolo dell'Emilia Romagna, inoltre domenica, durante la presentazione della raccolta di racconti Storie di un Bacco Minore, si parlerà anche di Malvasia di Candia aromatica e si degusterà il Malvasia Passito 2007 del Negrese.
E qui il resto del post.
giovedì 2 aprile 2009
FIGLI DI UN BACCO MINORE EDIZIONE N.7
mercoledì 25 febbraio 2009
domenica 30 novembre 2008
GRAN PALIO 2 IL RITORNO
Il Gran Palio della Signoria dei Bentivoglio è ancora in corso, ed anzi oggi vivrà probabilmente il giorno di maggiore affluenza di pubblico, ma ne parlo ugualmente dopo la toccata e fuga di ieri nel bellissimo scenario della Rocca di Bazzano circondata dalla neve.
Nonostante proprio la neve abbia scombinato le cerimonie di premiazione previste per venerdì, il Palio è ripartito con un meritato successo di pubblico, già a partire dalle 14 di ieri.
L’Accademia della Muffa Nobile, in particolare i vulcanici Alessandro Jachelli e Fabio Bassi, ha messo in fila una bella e ampia selezione di vini Passiti (con tutte le sfumature del caso, dai Muffati ai Vini di Ghiaccio, agli Amarone e simili) nazionali e in minima parte esteri (per l’anno prossimo è annunciato un gemellaggio con i produttori del Burgenland). Ricordo con molto piacere la bella selezione di trentini e altoatesini e i numerosi Picolit in degustazione.
In massa la presenza piacentina con oltre 20 vini presenti, molti dei quali premiati nei vari concorsi che hanno animato il Palio. Dunque, i concorsi. Le categorie erano veramente tante. Vi segnalo solo quelle in cui sono stati premiati vini dei Colli Piacentini. Nella categoria del miglior PASSITO DOLCE ha prevalso il Vin Santo di Vigoleno 2000 di Perini a parimerito con il Gaudium 98 di Tili, secondo per un soffio il Vin Santo 97 di Barattieri, terzo, a parimerito con altri due vini, il Vin Santo di Vigoleno 98 di Lusignani.
Tra le VENDEMMIE TARDIVE ha prevalso ancora un vino piacentino, il Moscato Dolce Montepascolo 07 di Cardinali.
Tra i VINI DI GHIACCIO, secondo Emozione di Ghiaccio 05 di Croci.
Tra i MUFFATI, terzo a parimerito con altri due vini il Buca delle Canne 06 della Stoppa.
Nella specifica categoria MALVASIA DEI COLLI PIACENTINI ha prevalso il Vigna del Volta 06 della Stoppa, davanti a L’Arte Contadina 06 di Enrico Loschi e al Danza del Sole 04 di Solenghi (questi ultimi due giunti insieme a parimerito) ed alla Rosa di Vigna 05 di Mossi.
Infine, erano previsti premi anche per i vini più adatti all’abbinamento con il Panspeziale, dove il Vin Santo di Vigoleno 03 di Paolo Loschi ed il Buca delle Canne 06 della Stoppa sono risultati tra i migliori.
domenica 16 novembre 2008
GRAN PALIO
Sabato 29 e domenica 30 novembre a Bazzano (Bo) appuntamento con la seconda edizione del concorso internazionale dei vini da dessert “GRAN PALIO DELLA SIGNORIA DEI BENTIVOGLIO”. Le sale della Rocca di Bentivoglio ospiteranno i seminari, gli incontri e sopratutto i banchi di assaggio, circa 400 i vini in degustazione, dalle 14 alle 22 di sabato e dalle 10 alle 20 di domenica. Il Gran Palio premierà i migliori vini presenti, divisi per categoria e l’abbinamento ideale con il Panspeziale, dolce natalizio bolognese.
Massiccia la presenza dei vini piacentini, ben 21 aziende e 22 vini presenti, tra Vendemmie Tardive, Passiti e Vin Santi.
Per ulteriori informazioni sugli appuntamenti in programma e sulle
convenzioni con le strutture ricettive della zona è possibile consultare i siti
www.concorsovinipassiti.it e www.muffanobile.it (mail: info@muffanobile.it) o
chiamare il 340.1736805 (Fabio Bassi).
venerdì 14 novembre 2008
BUON SENSO, NON IDEOLOGIA
Saverio Petrilli alla Stoppa
Altra divagazione per ricordare che ieri 13 novembre si è svolto un bellissimo incontro alla Stoppa con Saverio Petrilli di Tenuta di Valgiano, azienda lucchese convertita nel 1997 al Biologico e nel 2001 al Biodinamico.
E proprio di Biodinamica ha parlato e discusso coi produttori presenti, Saverio (Premio per la Viticoltura Sostenibile 2008 per la Guida Vini d'Italia di SlowFood e Gamberorosso), che della filosofia di Steiner segue una via concreta e pratica che non fa cadere le cose dall'alto. Il maestro di Saverio Petrilli è infatti Alex Podolinsky, australiano noto per il suo approccio pragmatico alla materia. Buon senso, appunto, non ideologia.
L'incontro è stato condito dalla degustazione di 7 vini scelti da Saverio, ovviamente tutti provenienti da aziende in Biodinamica. I vini:
PALISTORTI BIANCO 06 (Tenuta di Valgiano)
MACON VILLAGES QUINTAINE 04 (Guillemot-Michel)
CABERNET SAUVIGNON RIO DELLE VIOLE 07 (Tenuta di Aljiano)
PALISTORTI ROSSO 06 (TENUTA DI VALGIANO)
MELOGRANO 06 (PODERE CONCORI)
SANMARCO 04 (CASTELLO DEI RAMPOLLA)
TENUTA DI VALGIANO 05 (TENUTA DI VALGIANO)
Iscriviti a:
Post (Atom)