A Bra (e in parte a Pollenzo) dal 18 al 21 settembre si svolgerà Cheese, a cura di Slow Food, la più grande rassegna internazionale dedicata al formaggio di qualità. Ogni due anni, dal 1997, Bra diventa la capitale mondiale del comparto lattiero-caseario con una serie di appuntamenti, eventi e occasioni da non perdere per appassionati ed operatori del settore. Qui trovate il programma dell'edizione 2009, vi anticipo intanto che venerdì 18 alle ore 16 (presso la Banca del Vino di Pollenzo) ci sarà una mini-verticale di Vigna del Volta della Stoppa. Il tutto accompagnato da formaggi erborinati italiani e francesi. Per informazioni e iscrizioni cliccate qui. A presto
E qui il resto del post.
venerdì 14 agosto 2009
VIGNA DEL VOLTA IN VERTICALE A CHEESE
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